Hồng sâm tuy là cái tên quen thuộc với rất nhiều người nhưng đây lại là một loại dược liệu quý hiếm và khá đắt đỏ. Công dụng của hồng sâm được đề cập rất nhiều trong việc mang lại sự trẻ đẹp của con người, giúp trí tuệ minh mẫn, cơ thể cường tráng. Để rõ hơn về hồng sâm là gì và hồng sâm có tác dụng gì? Hãy cùng chúng tôi dành ít phút tìm hiểu bài viết dưới đây nhé!

Hồng sâm là gì?

Hồng sâm hay còn gọi là Red ginseng là loại dược liệu được làm từ nhân sâm tươi. Những củ sâm tươi nặng được rửa sạch, xếp vào khay rồi hấp ở nhiệt độ cao, đến khi khô lại còn khoảng 14% thành phần nước.

Hồng sâm sau khi chế biến có màu đỏ hoặc vàng nâu sẫm, mùi thơm, vị ngọt hơi đắng. Thân sâm hình thoi hoặc gần như hình trụ, đầu sâm có vết sẹo của thân, rễ thì phân nhánh trông như cánh tay, còn phần dưới thì có 2 hoặc 3 nhánh trông giống như chân.

Hồng sâm là gì? Có tác dụng gì? Có tốt cho sức khỏe không?

Thành phần hóa học của hồng sâm

Hồng sâm chứa nhiều hoạt chất có lợi cho sức khỏe, sắc đẹp và mang đến nhiều khả năng chữa bệnh như: Saponin, Polyacetylene; Acidic Polysaccharide, PD/PT Ratio, Rg3, Rg5, Rg2, RK1...

Trong quá trình chế biến nhân sâm tươi thành hồng sâm có sản sinh thêm hoạt chất Ginsenoside, chất làm giảm quá trình lão hóa (Maltol), chất ngăn sự tái phát tế bào ung thư di căn và sự phát triển tế bào ung thư mới (Ginsenoside Rg3), hợp phần chất chống ung thư [chất làm giảm ức chế sự phát triển tế bào ung thư (Ginsenoside Rh2)].

Những thành phần có trong hồng sâm Hàn Quốc

Chính vì vậy mà hồng sâm quý và đắt hơn nhiều so với nhân sâm, được đánh giá cao trong việc bồi bổ và hồi phục sức khỏe cho người lớn đến cả trẻ em.

Hồng sâm có tác dụng gì?

Hồng sâm quý và đắt đều có lý do. Bởi lẽ các công dụng của nó đã được các nghiên cứu khoa học khẳng định, nghiên cứu và chứng minh. Cụ thể:

Chống ung thư và ngăn ngừa sự phát triển tế bào ung thư

Các chuyên gia cho biết thành phần đặc biệt Ginsenoside RG3, Ginsenoside Rh2 có trong hồng sâm có thể giúp phòng ngừa và hỗ trợ điều trị bệnh ung thư rất tốt, giúp ức chế và kìm hãm sự phát triển của tế bào ung thư, ngăn sự lây lan của các tế bào ung thư ác tính, đồng thời giúp tăng hiệu quả điều trị bệnh và nâng cao sức khỏe nếu như dùng đúng liều lượng.

Hồng sâm Hàn Quốc giúp ngăn ngừa và phòng chống ung thư

Theo một nghiên cứu tại trung tâm Mỹ cho biết, có đến 90% các bệnh nhân mắc ung thư vú sau khi dùng hồng sâm đã thấy tình trạng bệnh thuyên giảm hiệu quả.

Công dụng của hồng sâm với bệnh tiểu đường

Hồng sâm có hàm lượng cao chất Saponin nên giúp loại bỏ hiệu quả các chất Streptozotocin và Alloxan – là những chất gây nên tình trạng tăng đường huyết ở những người bệnh tiểu đường. Chính vì vậy mà những người mắc bệnh tiểu đường sau một thời gian dùng đều đặn hồng sâm đã giảm hiệu quả các triệu chứng chóng mặt, khát nước, đau ngực, mệt mỏi...

Ngăn ngừa vô sinh ở nam và nữ giới

Các nghiên cứu khoa học chỉ ra rằng hồng sâm có tác dụng trong việc làm săn chắc tử cung bổ máu ở nữ giới và giúp tổng hợp đạm, DNA trong tế bào tinh hoàn ở nam giới, nhờ đó giúp tăng cường khả năng sinh lý, bổ thận tráng dương, khắc phục nhiều chứng rối loạn trong tình dục, giúp duy trì được hạnh phúc gia đình.

Điều hòa huyết áp và giảm các bệnh về tim mạch

Một công dụng của Saponin trong hồng sâm mang lại nữa đó là giúp loại bỏ cholesterol LDL xấu và triglycerid, nhờ đó giúp cho lượng máu lưu thông nhiều hơn, ngăn ngừa được chứng xơ cứng và xơ vữa động mạch, ổn định huyết áp.

Bổ sung hồng sâm là cách giúp tăng hồng cầu tạo mạch máu, vì vậy mà bạn thường thấy những trường hợp nhà vua mới ốm dậy, thiếu máu thường phải uống sâm để bổ sung và hồi phục sức khỏe ngay.

Hồng sâm giúp làm đẹp da và chống lão hóa

Có lẽ bạn vẫn chưa biết tác dụng của hồng sâm là gì trong làm đẹp da đúng không nào? Cũng không khó để hiểu vì sao hồng sâm có thể giúp chống lão hóa, mang đến làn da căng mịn và tươi trẻ. Bởi hoạt chất Saponin trong hồng sâm có tác dụng tăng cường lưu thông máu, giúp làn da luôn được hồng hào.

Chưa dừng lại ở đó, hồng sâm còn giàu Rg3, Rg5, RK1, Rg2,…đây đều là những chất giúp ngăn cản bước chân của lão hóa, loại bỏ nếp nhăn và giúp tăng cường sức đề kháng của da trước những tác động xấu từ môi trường.

Hồng sâm Hàn Quốc giúp làm đẹp da và chống lão hóa

Giúp phát triển trí não, tăng cường trí nhớ

Thường xuyên dùng hồng sâm giúp bổ sung canxi và kích thích não hoạt động, từ đó giúp tăng cường trí nhớ. Bên cạnh đó, hồng sâm còn giúp điều chỉnh sự trao đổi chất và chống mệt mỏi, giúp giảm stress và tăng hiệu quả điều trị bệnh trầm cảm.

Kiểm soát cân nặng, chống lại bệnh béo phì

Tác dụng của hồng sâm là gì? Hồng sâm giúp tăng tốc độ trao đổi chất và đốt cháy calories nên giúp giảm được lượng mỡ dư thừa, ức chế và làm giảm giảm sự thèm ăn, tăng cường điều tiết quá trình biến dưỡng glycogen, đường và chất béo,.. nhờ đó giúp kiểm soát cân nặng và chống lại được bệnh béo phì hiệu quả.

Hồng sâm giúp mái tóc chắc khỏe hơn

Trong hồng sâm có chứa chất Carbohydrate Ginsenoside Ro – đây là một chất giúp ngăn ngừa rụng tóc, chống tóc xơ rối, kích thích tóc mọc dày, khỏe và đen mượt tự nhiên.

Giải quyết các vấn đề về kinh nguyệt

Ngoài tác dụng làm đẹp da, đẹp tóc, chống lão hóa thì hồng sâm còn giúp điều hòa kinh nguyệt, làm giảm các triệu chứng khó chịu như đau bụng, đau lưng, mệt mỏi trong thời kỳ hành kinh. Đặc biệt đối với những phụ nữ đang trong giai đoạn tiền mãn kinh thì việc bổ sung hồng sâm còn giúp ngăn ngừa mắc các bệnh về tim mạch và xương khớp.

Tác dụng của hồng sâm giúp giảm stress

Hồng sâm giúp làm giảm căng thẳng, tăng cường lưu thông máu và oxy lên não giúp ngủ ngon hơn, giảm stress, giúp tinh thần sảng khoái hơn. Từ đó giúp cho các cơ quan trong cơ thể được vận hành tốt hơn, ngăn ngừa được tình trạng thừa cân, béo phì.

Nguồn: http://btginvietnam.vn