Hồng sâm là một vị thuốc quý có tại Hàn Quốc, chúng được biết đến bởi vì những tác dụng rất to lớn đối với việc giúp giữ gìn và phục hồi sức khỏe cho mọi người. Các nhà nghiên cứu còn cho rằng, hồng sâm còn có các tác dụng cao hơn cả nhân sâm. Tuy nhiên, hồng sâm dùng cho những đối tượng nào thì lại rất ít người biết đến.

Hồng sâm là gì?

Red gingseng hay còn có tên gọi là hồng sâm. Đây là loại nhân sâm khô đã được chế biến từ loại nhân sâm tươi Hàn Quốc 6 năm tuổi. Sau khi đã thu hoạch, những củ nhân sâm to khỏe nhất đã được lựa chọn, đem rửa sạch và xếp lại thành từng hãng cho vào khay, sau đó đem hấp trong nhiều ngày với nhiệt độ cao cho đến khi nào củ sâm khô lại, lượng nước sẽ chỉ còn khoảng dưới 14%. Sau đó, nhân sâm sẽ được đem tiếp sấy khô môi trường tự nhiên. Đến lúc này, ruột của củ sâm và màu vỏ của củ sâm sẽ chuyển thành màu vàng nâu sẫm hoặc đỏ. Những củ sâm này sẽ được gọi là hồng sâm.

Hồng sâm là gì? Những ai được sử dụng hồng sâm

Qua quá trình này, các thành phần ginsenosides trong hồng sâm sẽ được sản sinh ra sẽ nhiều hơn do khi nhân sâm gặp nhiệt độ cao thì sẽ phân hủy được một số các chất ảnh hưởng đến các quá trình lão hóa hoặc là sản sinh thêm các chất chống ung thư như là: ginsenoside Rh2, ginsenoside Rg3.

Hồng sâm so với các sản phẩm khác

Do đó, so với các sản phẩm khác như bạch sâm, nhân sâm tươi thì sản phẩm hồng sâm đều được xem là có sự ưu việt hơn cả. Điều đáng chú ý hơn đó là hồng sâm Hàn Quốc cũng có thể thích hợp đối với mọi đối tượng từ nam giới, phụ nữ đến người già và trẻ em, người bệnh, những người đang cần được hồi phục sức khỏe đểu có thể dùng được.

Hồng sâm tốt hơn các loại sâm khác

Ngày nay, để có thể sử dụng tiện lợi hơn cho người dùng, các nhà nghiên cứu Hàn Quốc đã sản xuất ra với các sản phẩm như là: hồng sâm Hàn Quốc đóng hộp, cao hồng sâm (là loại cao hồng sâm tinh chất đã được chiết xuất ở dưới dạng cô đặc), trà hồng sâm, hồng sâm RG3 (là loại hồng sâm chiết xuất ginsenoside rg3 tách riêng nhằm hỗ trợ điều trị ung thư tốt hơn), nước hồng sâm hoặc là hồng sâm thái lát để tẩm mật ong.

Hồng sâm Hàn Quốc có các tác dụng gì không?

Người Hàn Quốc thường sử dụng nhân sâm tươi Hàn Quốc 6 năm tuổi hoặc là hồng sâm như là những loại thực phẩm bổ dưỡng để có thể bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể hàng ngày, mục đích chính đó là giúp tăng cường cho hệ miễn dịch, tăng sức đề kháng và sẽ làm cho sức khỏe được trở nên dẻo dai hơn. Khi đã sử dụng loại hồng sâm dành cho trẻ sẽ các tác dụng giúp tăng sức đề kháng, giúp làm giảm các nguy cơ mắc bệnh tật hoặc là ốm vặt, cải thiện được các tình trạng biếng ăn, bị còi xương, suy dinh dưỡng để các bé phát triển thông minh hơn.

Tác dụng của hồng sâm đối với người sử dụng

Hồng sâm dùng cho những đối tượng nào và tác dụng

Đặc biệt, đối với những người phụ nữ bắt đầu bước qua độ tuổi 30, lựa chọn và sử dụng sản phẩm hồng sâm thường xuyên sẽ giúp phụ nữ chống lão hóa, phòng ngừa được các bệnh về tim mạch, bị xơ vữa động mạch, huyết áp, hay tiểu đường…

Theo như các tài liệu trong sách cổ của đông y, khi mà sử dụng hồng sâm thường xuyên thì sẽ mang lại được những tác dụng sau đây:

Chống lão hóa và giúp tăng cường thể lực cho cơ thể

Hồng sâm giúp cơ thể nhanh chóng phục hồi, làm tăng sức đề kháng, hỗ trợ tiêu diệt các tế bào gây ra sự lão hóa của cơ thể.

Hiệu quả đối với những bệnh tiểu đường

Hồng sâm sẽ giúp loại bỏ được các nguyên nhân đã gây nên căn bệnh tiểu đường như là: alloxan, streptozotocin. Do đó nên, khi bạn sử dụng hồng sâm, căn bệnh tiểu đường cũng sẽ được giảm đi nhanh chóng và hiệu quả.

Điều hòa huyết áp

Sản phẩm hồng sâm giúp việc điều hòa cholesterol, triglyceride và ngăn chặn bị xơ vữa động mạch, giúp điều hòa khí huyết cho cả những người bị bệnh cao huyết áp hoặc huyết áp thấp.

Hồng sâm hỗ trợ điều trị ung thư rất tốt

Hồng sâm giúp phòng chống và giúp ngăn chặn sự phát triển của các tế bào ung thư. Nhờ các thành phần có trong hồng sâm là ginsenosides Rh2 và Rg3, sẽ giúp làm giảm được sự ức chế và sự lây lan thêm đối với các tế bào ung thư.

Hồng sâm hỗ trợ điều trị ung thư rất tốt

Kích thích não bộ

Hồng sâm sẽ cung cấp chất canxi, kích thích cho sự hoạt động của não bộ, nhằm phát triển trí nhớ.

Tăng cường lưu thông tuần hoàn máu

Hồng sâm giúp bạn ngăn chặn được sự tập kết của tiểu cầu, giúp cho máu lưu thông tốt hơn, và làm giảm thiểu các bệnh về tim mạch.

Đối với bệnh gan

Hồng sâm sẽ giúp bạn làm giảm đi các độc tính của rượu bia, thanh lọc giải độc gan. Những người mà thường xuyên uống rượu, hay trước khi uống sẽ có thể ngậm một chút hồng sâm sẽ có hiệu quả rất tốt.

Nguồn: http://btginvietnam.vn